L’art culinaire, un levier pour l’interaction sociale
2020
Auteur(s)
Fengyi Zhang
Enseignant(s)
Jean-Pierre Pranlas-Descours, Maxime Schmitt
Département
PASS
Le long de la ligne 7 du métro new-yorkais cohabitent un grand nombre de communautés étrangères.
Ce projet de fin d’études raconte la rencontre de ces communautés autour de l’art culinaire et la culture médiatique dans une zone isolée du Queens.
Par la création d’un bâtiment situé à un croisement urbain stratégique, desservi par le métro, il s’agira de le requalifier et lui donner le rôle de moteur d’interaction sociale.
Ce projet de diplôme met en évidence des enjeux sociétaux actuels, et cherche, à travers l’usage de l’architecture, à rendre ce lieu attractif par la création d’un programme liant les médias et l’art culinaire, tout en rapprochant les usagers.
