SAP, Système Agricole Paysan
Plan d’alimentation territoriale pour la commune de Sap-en-Auge dans l’Orne
2024
Auteur(s)
Thibault Leroux
Enseignant(s)
Catherine Clarisse, Steven Melemis
Département
AAP
L’agriculture traverse actuellement une période charnière. Le modèle productiviste promu depuis l’après-guerre montre depuis longtemps ses limites mais continue à prendre en otage agriculteurs, consommateurs, animaux et biodiversité.
Les années à venir seront décisives : un grand nombre d’agriculteurs partiront à la retraite sans avoir de repreneurs, ce qui représente une opportunité pour les exploitations agricoles industrielles, qui peuvent continuer à s’agrandir et à écraser l’agriculture paysanne. Face à cette situation et aux nombreux enjeux liés à l’agriculture, l’objectif de ce projet est de questionner l’économie agricole d’un territoire et de proposer une nouvelle forme de communs pour transformer le village agricole.
Agriculture is currently at a pivotal moment. The productivity-driven model promoted since the post-war era has long shown its limitations but continues to hold farmers, consumers, animals, and biodiversity hostage. The coming years will be decisive: a large number of farmers will retire without successors, representing an opportunity for industrial agricultural enterprises, which can continue to expand and overshadow small-scale farming.
In light of this situation and the numerous challenges related to agriculture, the objective of this project is to question the agricultural economy of a region and propose a new form of commons to transform the agricultural village.
